イベント情報|ル・プティ・コントワール Le Petit Comptoir

ル・プティ・コントワール
ワインとチーズの専門店


第18回店内イベント
「MOFエティエンヌ・ボワシーご来店!
チーズセミナー&チーズ会」

MOF(フランス国家最優秀職人)の称号を取得し、チーズ熟成会社メゾン・モンスのチーズショップ(リヨン店)の責任者を勤めるエティエンヌ・ボワシー氏がご来店!
幻のチーズ「ブルードテルミニヨン」の貴重なルポルタージュ映像と、「1924」の解説を映像を交えながら行います。チーズの生産地、製造方法、熟成などの解説と、ボワシー氏はポールボキューズの学校で教えていた経験もあり、サービスのプロでもあるので、チーズのカットやサーヴィス仕方、ワインとの相性などについてもお話し頂きます。

その後、メゾン・モンス熟成のチーズを15種類程度ご試食。ワインは10種程度自由にお飲み頂けます。

直々にボワシー氏がご来店・お話をして下さる貴重な機会はそうそうありません!
早くに満席になることが予想されます、是非お早めにお申込み下さい!!

日時:4月22日(土) 14時〜16時
会費:6,000円
人数:35名限定


※14時一斉スタートです。
※立食形式となります。セミナーもお立ち頂いたままのスタイルです。
※ご試飲・ご試食は十分な数をご用意しておりますが、会の終盤には終了してしまうアイテムが出る可能性がございます。ご了承下さいませ。
※事前に店頭、もしくは銀行振込で会費をお支払いください。
※キャンセルは1週間前まで承ります。それ以降の返金はできません。
※アルコールを伴うイベントです。お車、自転車での御来店はご遠慮ください。

お申し込みは店頭、お電話、またはEMAILにて!
EMAIL:info@le-petit-comptoir.net

エティエンヌ・ボワシー氏
エティエンヌ・ボワシー氏2
エティエンヌ・ボワシー氏3
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