
ランチメニュー(11時半〜14時まで) |
※ランチタイムはランチメニューのみのご提供となります。
通常のフードメニューは基本17時以降のご用意です。
※ワイン・チーズ教室や試験対策講座がございます日は、13時半頃からワインバーはクローズいたしますが、ランチをお休みする場合もございます。ご来店の際には、可能な限りお電話でご確認やご予約を頂けますと幸いです。
通常のフードメニューは基本17時以降のご用意です。
※ワイン・チーズ教室や試験対策講座がございます日は、13時半頃からワインバーはクローズいたしますが、ランチをお休みする場合もございます。ご来店の際には、可能な限りお電話でご確認やご予約を頂けますと幸いです。
■チーズランチセットA
チーズ屋らしく、チーズ10種類を楽しく盛り合せます。
+220円でミニサラダ付き
1,980円(税込)
(+550円でワインが1杯付きます!)
+220円でミニサラダ付き
1,980円(税込)
(+550円でワインが1杯付きます!)
■チーズランチセットB
チーズ3種類、コッパを載せたサラダ、そしてバゲットをワンプレートにまとめました。
1,540円(税込)
(+550円でワインが1杯付きます!)
1,540円(税込)
(+550円でワインが1杯付きます!)
■タルティーヌセット
チーズをパンに載せてオーブンで焼く温かいお料理です。ミニサラダ付き。
1,210円(税込)
(+550円でワインが1杯付きます!)
1,210円(税込)
(+550円でワインが1杯付きます!)
■カスクートセット
バゲットにチーズと生ハム、タスマニア産マスタードを挟んだシンプルなサンドイッチです。ミニサラダ付き。
990円(税込)
(+550円でワインが1杯付きます!)
990円(税込)
(+550円でワインが1杯付きます!)
■お子様セット
可愛いクマさんと飛行機の絵柄付のホットサンド。中にはハムとチーズが入っています♪
ゼリーとジュース付きです。
ホットサンド2切れ&ゼリー3個&ブドウジュース \770(税込)
ゼリーとジュース付きです。
ホットサンド2切れ&ゼリー3個&ブドウジュース \770(税込)
フードメニュー(基本的に17時以降のメニューです) |
チーズ盛り合わせ 単品¥440〜(税込)
単品や、お得なセット(3種・5種盛り合わせ、とろとろウォッシュ盛り合わせ、国産チーズ盛り合わせ等)を御用意しています。
もちろん、ショーケースからお好みのものをお選び頂けます。
もちろん、ショーケースからお好みのものをお選び頂けます。
フランス・バイヨンヌ産生ハム ¥1,320(税込)(半分サイズ¥660(税込))
原木からその場でスライスいたします。パルマ産やイベリコと違い、塩味が優しく、肉質も柔らかくて旨みがギュッとつまった味わいです。
自家製キッシュ ワンカット¥770(税込)
店主がじっくり炒めあげた玉ねぎ、ミンチ、そしてコンテチーズがたっぷり入った贅沢キッシュです。
キャロットラペ ¥660(税込)
上からチーズをたっぷりふりかけ、リッチなテイストに仕上がっています。
砂肝のアヒージョ ¥660(税込)
アツアツにしてお出しします。バゲットでオリーブオイルまでお楽しみ下さい。
オリーヴのマリネ ¥660(税込)
ヒマワリ油とヴィネガー等で漬け込んだ、さっぱりした味わいの種ありオリーヴです。
クロックムッシュ― ¥770(税込)
パンにハムとチーズを挟んで香ばしく焼き上げています。
オニオングラタンスープ ¥880(税込)
店主が長時間かけてじっくり炒めた玉ねぎがたっぷり入っています。
冷製ローストビーフ ¥990(税込)
こちらも当店仕込みのローストビーフ。タスマニア産マスタードをつけてお召し上がり下さい。
エスカルゴ ¥880(税込)
香草バターたっぷり。食欲をそそる香りが立ち上がります。
ホタテとキノコの香草バター焼き ¥880(税込)
香ばしい香草バターの香りが広がります。白ワインと好相性!
トマトのサラダ ¥880(税込)
トマトを、香り豊かなオリーヴオイルやタスマニア産マスタード、すり下ろしたチーズなどで作る自家製のドレッシングで和えています。サラダながら、ワインが欲しくなる味わいに仕上げています。
トリッパのトマト煮込み グラタン風 ¥990(税込)
食感が楽しいトリッパと、白インゲンをトマトで煮込み、オーブンでしっかり焼いてグラタン風に。
アツアツをお楽しみ下さい。
アツアツをお楽しみ下さい。
田舎風お肉のテリーヌ ¥880(税込)
豚や鶏のお肉、内臓などを使った自家製のテリーヌです。
カスレ ¥1,430(税込)
カスレは白インゲン豆とお肉が入ったフランス南西部の煮込み料理です。当店オリジナルのスモークした鴨肉がたっぷり入っています。
本日のパスタ ¥1,320(税込)
日替わりです。写真は、キノコのクリームパスタ。
生ハムとトマトソースのパスタや、ブルーチーズのパスタ等、いくつか種類もお選び頂けます。
生ハムとトマトソースのパスタや、ブルーチーズのパスタ等、いくつか種類もお選び頂けます。
前菜3種盛り合わせ ¥1,870(税込)
生ハムやキッシュ、テリーヌ、ホタテの香草バター焼きなど、その日にお薦めのものを3種類盛り合わせています。
蝦夷鹿の赤ワイン煮込み ¥1,760(税込)
蝦夷鹿肉を、上質な赤ワインで4時間半じっくり煮込みました。
ワイン屋だからこそできる、これぞ本物の「赤ワイン煮込み」です。
鹿肉はそれほど癖がなく、低カロリーで高たんぱくです。ナイフを入れなくてもホロッと切れてしまいそうなくらい柔らかく、赤ワインの奥深い味わいがしっかり染み込んでいます。
ワイン屋だからこそできる、これぞ本物の「赤ワイン煮込み」です。
鹿肉はそれほど癖がなく、低カロリーで高たんぱくです。ナイフを入れなくてもホロッと切れてしまいそうなくらい柔らかく、赤ワインの奥深い味わいがしっかり染み込んでいます。
鴨肉のコンフィ ¥1,650(税込)
フランス産鴨もも肉を、低温の油でじっくり煮込み、仕上げに香ばしく焼き上げました。
ジューシーながら上品な味わいは、ふくよかな白ワイン、果実味豊かな赤ワインともピッタリです。
ジューシーながら上品な味わいは、ふくよかな白ワイン、果実味豊かな赤ワインともピッタリです。
ドライフルーツ盛り合わせ ¥660(税込)
枝付き干しブドウ、フィグなどを盛り合わせています。 |