
WHat's New
2021/12/15
三良坂フロマージュ限定入荷!

大人気!広島の三良坂フロマージュさんのチーズが限定入荷しました!
・じゅくし柿(自然放牧のヤギミルク100%で作った、山羊のウォッシュタイプの熟成チーズ)
・ケーゼ・シュトレン(シュトレンをイメージして作ったフレッシュチーズ。ドライフルーツやナッツを練りこんだ12月限定のチーズです)
・三次の鵜飼(三次市の無形文化財であり素晴らしい技術と景観を継承し続けている「三次の鵜飼」を全国にアピールしたいと言う思いで命名したシェーヴルチーズ)
ご希望の方はご一報下さいませ!
2021/12/09
DM投函しました!
到着が遅れていたDMですが、会員様宛に本日投函いたしました!
お得なセット商品や頒布会のご案内、サービス券も入った盛り沢山の内容です。是非開封してご覧下さいませ🎵
今年は900枚印刷しました。沢山の方々に会員様になって頂き本当に感謝しています。有難うございます❗️
皆様のお顔を思い浮かべながら宛名シールを貼りました。本当なら一言だけでも書き添えたかったのですが、時間がなく殺風景なDMで申し訳ございません、、
この状況下、長くお会いできていないお客様も多くいらっしゃいます。ワイン・チーズはご発送も可能ですので、いつでも当店を思い出して頂けましたら幸いです。
2021/12/01
ヨーロッパ―チーズプロモーション!

本日からヨーロッパチーズプロモーションがスタートします❗️
ヨーロッパ産のチーズを200g以上お買い上げの方に、もれなく可愛いオリジナルカッティングボードをプレゼント✨
数に限りがございますのでお早めに‼️
2021/11/25
ご報告

この度、2021年度フランスチーズ鑑評騎士の会 シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュの称号を叙任いたしました。
残念ながら叙任式は延期になりましたが、フランスから立派なメダルとディプロムが届きました。
長年フランスチーズの普及啓蒙に貢献した人が推薦を受け承認される称号ですが、決して私が頑張ったから頂けたものではありません。
当店でチーズを愉しんで召し上がって下さるお客様方、いつもお世話になっているインポーターやチーズ仲間の支えやお力添えがあってこその叙任です。
皆様に心よりの感謝を申し上げます。
これに決しておごることなく、これからも真摯にチーズに向き合い、更に美味しいチーズをお届けできるように精進してまいります。
年明けにはささやかな御礼としまして、チーズセールを企画しています。またご案内させて頂きます♪
2021/11/18
ヌーヴォー解禁!

ボジョレ・ヌーヴォー解禁しました❗️
ヌーヴォーに合わせてチーズもご一緒にいかがでしょうか?
チーズEXPOであっという間に完売した「チーズBOX」リメイク版✨をご用意しています!
世界各国のチーズを7種類!一口サイズでぎゅっとBOXに詰め込みました♪特別価格の864円です!
数量限定になりますので、確実に欲しい方は是非ご予約下さい‼️
2021/11/05
チーズEXPO出店します!

第3回チーズEXPO、今年も出店します‼️
日本最大級のチーズの祭典です✨当店は14日(日)のみの出店ですが、チーズの盛合せやカットチーズ販売など、去年よりパワーアップした内容で参加します。是非遊びにいらしてください❗️
https://cheese1expo.com/
2021/11/02
ナパのグロス登場!

一昔前に一世を風靡したカリフォルニア・ナパ・ヴァレーのグロスです。本日よりソーヴィニヨン・ブランがグラスに登場。ニュージーランドやフランス・ロワールとはまた違うアメリカンスタイルのまろやかなソーヴィニヨン・ブラン、是非お楽しみください
2021/11/01
モンドール到着!

モンドール到着しました!
同郷のジュラのワインで追熟させています。
ワインバーでのみお出します。お早めにお越しください🎵
2021/10/23
通常営業に戻りました
兵庫県からの時短要請が解除になりましたので、当店も11時〜24時の通常営業に戻りました。
ワインももちろんご提供可能でございます。混み合う時間帯もございますので、お越しの際にはお電話を頂きますと確実です。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
2021/10/20
ワイン・チーズ教室残席有ります!
10月28日(木)、30日(土)のワイン教室、まだ残席ございます!!
前回はキャンセル待ちが出ていた人気講座です♪
店主特選、今飲んでほしいおススメのワインを4種ほど、スライドでの解説を交えながらゆっくり楽しんで頂きます。
↓豪華すぎる前回のご試飲ワインはこちら↓
・クルヴォス エスプマンテ・デ・ヴィニョ・ヴェルデ NV
・ピヒラー・クンツラー グリューナーフェルトリーナー 2017
・シュロス・ゴベルスブルク ピノ・ノワール レゼルヴ 2016
・ファン・ヒル ブルーラベル 2018
詳細はHPのワイン・チーズ教室ページをご覧下さい♪
11月4日(木)、6日(土)のチーズ教室もまだまだ受付中です!
贅沢にも集められるだけ集めたコンテを10種類ほど食べ比べします!!
熟成違い、季節違い、熟成士違いなど、様々な視点からコンテを深く学びましょう♪