WHat's New
2024/09/13
ヴィニョ・ヴェルデ
ヴィニョ・ヴェルデといえばアルバリーニョという品種を連想することが多いですが、ヴィニョ・ヴェルデって色んな品種で造られていることをご存知ですか?
ただいまグラスワインでご用意しているヴィニョ・ヴェルデもアヴェッソという品種から造られています。
アヴェッソ??
ふっくらした口当たりにアロマティックなフレーヴァーが口の中に広がる葡萄品種で酸味はそう強くなく比較的飲みやすい味わいに仕上がります。
しっかり冷やして飲むととても美味しい白ワインですし、ポルトガルワインのレベルの高さを感じることができます
2024/09/07
トマトサラダ
この夏によく出たメニューはトマトのサラダです。
湯むきしたトマトに、プチプチ感が心地良いタスマニア産マスタード、イタリア産グラナパダーノチーズをふんだんに削ってご用意しています。
白ワインやスパークリングワインとご一緒にお楽しみください
2024/08/31
ティスティングチーズの販売
来週からチーズプロフェッショナル2次対策講座が始まります。
毎回ティスティングを10種+模擬問題をこなして頂きますが、講座に来られない方向けに、ティスティングチーズのみの販売も可能です!
10種類2500円(税抜)です。
模擬問題や課題も欲しい方には別途お渡しいたしますので、是非ご相談下さい。
ご希望であれば添削もします。
第1回目はフレッシュチーズなので配送は難しいですが、他のものであれば発送対応も可能です。こちらもご相談下さい
2024/08/28
本日のグラスワイン
本日も18種類ほどグラスワインでご用意しております!
皆さまのお越しお待ちしております
2024/08/13
お盆は営業しています!
今週は休みなくオープンしています!
ご帰省の手土産等々にもいかがですか?
ワイン・チーズ選びのお手伝いはお任せください🎶
2024/08/07
チーズプロフェッショナル二次対策講座
チーズプロフェッショナル1次試験に合格された皆様、誠におめでとうございます!!
2次試験対策講座の募集が始まっています。水曜・土曜ともにまだ残席ございます。お早めにご検討下さいませ。
2024/08/06
8月セット!
お好みの時だけ注文できる頒布会♪8月はテーマ「ロワール」です!!
恐ろしきコスパを誇る長期熟成のスパークリングワインと、ロワールらしい爽やかな白ワインソーヴィニョンブランの2本セット!
チーズもロワール産3種類をお届けします。
シェーヴル、白カビ、ウォッシュとのペアリングを是非お楽しみ下さい♪
お渡しは第3金曜日〜ですが、今月いっぱいご予約承ります。
発送も可能!!
お申込みは店頭・お電話・メール・メッセンジャーどこからでもどうぞ!
2024/08/02
ピノノワールとのマリアージュ
昨日は「ピノ・ノワールとチーズのマリアージュ講座」を行いました!
使用チーズの状態や、お客様の好みの傾向等で毎回新鮮な気付きがあります。
今回も面白いテーマになりました✨
明日土曜日も15時から同テーマで開催します。ご興味ある方、是非ご一緒に❣️
2024/07/29
コンテプロモーション開始!
コンテプロモーション始まりました‼️
今年のグッズはオリジナル保存容器✨✨
コンテ計200g以上お買い上げでもれなくプレゼントします!
タッパーにもお弁当箱にもなりそう🎶
先着順ですのでお早めに!
2024/07/11
店内イベント「アメリカ!」
明後日土曜日の店内イベント「アメリカ! 」
当店で人気の高い、きっと皆様にもお馴染みのこのあたりも出します🎶
合計15種類のワインを自由にお楽しみ頂けますよ❣️(➕有料試飲2種)
まだ若干名お申し込み可能です‼️