
WHat's New
2025/08/27
本日のグラスワイン

暑い日にロゼワインは大好評ですが、グラスのロゼワインにニューアイテム登場です。
ゲオルグ・ブロイヤー ピノ・ノワール ロゼ
ドイツのラインガウを代表する造り手ゲオルグ・ブロイヤー。リースリングの名手として知られる彼らが手掛けるロゼは、瑞々しい果実味と澄んだ酸が心地よく、軽快さの中にしっかりとした芯を感じさせます。自然との調和を大切にした畑仕事から生まれる味わいは、ピュアでエレガント。季節の移ろいに寄り添いながら、ゆったりとした時間を楽しませてくれる一本です。
まだまだ暑い日が続きますが、ぜひクールダウンにお越しください。
他にもグラスワインを計18種類ご用意してお待ちしております
2025/08/26
チーズプロフェッショナル2次試験対策
チーズプロフェッショナル1次試験合格された方々、本当におめでとうございます!
今年も当店では2次試験対策講座を開講します。
毎回10種のティスティング、模擬問題を中心に、毎回プレゼンテーション問題を中心とした宿題を出しますので、お1人お1人のご解答を徹底して添削いたします。
全5回コースです。まだ残席ございます!
【2025年度 チーズプロフェッショナル2次試験対策講座】
第1回 9/10(水)、9/13(土) フレッシュ、白カビ
第2回 9/17(水)、9/20(土) 青カビ、ウォッシュ、シェーヴル
第3回 9/24(水)、9/27(土) ハード・セミハード@
第4回 10/1(水)、10/4(土) ハード・セミハードA
第5回 10/8(水)、10/11(土)ミックス
受講料:¥6,050(税込)/1回 全5回(分割・一括払い可、単発受講可)
チーズテイスティング代込
開催時間 : 水曜・土曜 ともに 14時半〜17時
※持ち物:「チーズの教本」(2023年2月発行版)
※当店の一次試験対策講座を受講されていない方でもお申込み可能です。
※ご受験予定ではない方もお申込み可能ですが、満席になりました場合は、今年ご受験される方を優先的に受付いたします。
2025/08/16
夏季休暇

本日も通常通り24時まで営業しております!
是非是非涼みにいらしてください✨
(明日から20日まで夏季休暇をいただきます)
2025/08/01
フランスチーズプロモーション

フランスチーズプロモーション、スタートしました❣️
ブリドモー50gと、他フランスチーズ(何でも♪)50gお買い上げで、もれなく可愛いフードクリップをプレゼント‼️
コンテプロモーションも継続中です!
是非是非ご利用ください✨
2025/07/29
白桃の冷製パスタ

白桃の冷製パスタ始めました。
さっぱりパスタを食べたい方にオススメですよ。
白桃が主役。ひんやり香る、大人の冷製パスタをぜひお楽しみください
数量限定です
2025/07/14
本日のグラスワイン

本日のロゼのグラスワインは王道中の王道、タヴェル・ロゼです。
南仏の太陽を一身に浴びて育ったブドウから生まれる、シャプティエのタヴェル・ロゼ。野いちごやザクロを思わせる華やかな香りに、骨格のある味わい。軽やかさと奥行きを併せ持ち、食卓を彩る一本。夏の日差しとともにどうぞ。
2025/07/08
コンテプロモーション

今年もコンテプロモーション始まりました❣️
今年のグッズは可愛いコンテオリジナルふきん✨
コンテ200g以上お買い上げの方にもれなくプレゼントします!(先着順)
その他、ワインバーでお楽しみいただけるコンテ特別メニューも随時ご紹介していきます🙌
2025/07/07
本日のグラスワイン

初登場のロゼワイン、イングリット・グロイスのリード・ハイゼンハイデ・ロゼです。
ピノ・ノワールとツヴァイゲルトをブレンドして造られ、野いちごやチェリーのようなフレッシュな果実味、そして柑橘のような爽やかな酸味が感じられます。
まさに夏向きのワインですね。
暑い日が続いていますが、爽やかなロゼワインでぜひ涼をとって下さい
2025/06/27
本日のグラスワイン

グラスワインにKヴィントナーズのヴィオニエ登場!
華やかでアロマティックなアプリコットや白い花の風味が広がります。ワシントンの大地が育んだヴィオニエの力強さと気品。Kヴィントナーズの真骨頂をグラスワインでお楽しみください
2025/06/20
本日のグラスワイン

本日のグラスワインより
クローズ・エルミタージュ シャプティエ
力強さとエレガンスを兼ね備えた一本。シャプティエのクローズ・エルミタージュは、シラーの魅力が凝縮されたワイン。黒系果実とスパイスの香り、しなやかなタンニンが織りなすバランスは絶妙で、ローヌ北部の実力を感じさせる秀逸な1本です。
本日はグルナッシュ主体のローヌワイン、ラストーもグラスワインでご用意してますので飲み比べも面白いですよ