WHat's New
2024/06/12
アルザス新着!
アルザスのグラン・クリュといえばリースリング、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカと品種は決まっているわけですが、このゾッツェンベルクという畑のシルヴァネールだけは例外なんです。
円形劇場のような形をしたゾッツェンベルクの畑から造られるシルヴァネールは石灰質の保湿性の高い土壌から生まれるフィネス(繊細さ、優雅さ)をもち、余韻の長い上品な味わいを感じさせてくれます。ゆっくり楽しみたいアルザスワインですね
アルザス・グラン・クリュ ゾッツェンベルク シルヴァネール
ジェラール・メッツ 2020 ¥5,060(税込価格)
2024/06/04
アメリカンワインデー出店します!
今年もAmerican Wine Dayにチーズブースを出店します‼️
昨年とはまた違うかたちでチーズをサービスします♪
200種以上のアメリカワインが楽しめる一大イベント、是非遊びにいらしてくださいね❣️
2024/05/29
アルザスフェア!
昨日とは打って変わって今日は日差しが眩しい✨ 晴天の芦屋です!
こんな爽やかな日には、いよいよこちらのワインのたちの出番ですね🎶
「アルザスフェア」開催中‼️
思わず手に取ってしまうラベルやボトルの可愛さはさておき、カレーや中華、タイ料理にも合わせられる優秀なワインです!
アルザス名産でもあるウォッシュチーズ「マンステール」も是非ご一緒に✨
2024/05/18
臨時休業します
研修のため、5月20日(月)、21日(火)は休業いたします。
22日(水)は18時クローズです。チーズ教室がある為ワインバーは終日休業しますが、お買い物はして頂けます。
2024/05/13
お値打ちブルゴーニュ!
強烈にお安いブルゴーニュ!
もはやブルゴーニュに安ワイン無しと言われるくらいにベース価格も高騰しているブルゴーニュですが、とんでもなくお安く、しかも品質も悪くないという理想的なブルゴーニュワインを発見しました!
ブルゴーニュ・ブラン、ブルゴーニュ・ルージュどちらも税込で2700円以下となると試す価値は十分にあると思います。
クリーンでエレガントなブルゴーニュをぜひ金額を気にせずにお楽しみください
ブルゴーニュ・ブラン 2021
ブルゴーニュ・ルージュ 2021
ル・ブルジョン
各¥2,695(税込価格)
2024/05/09
ファントム リニューアル!
当店大人気アイテム、ボーグル ファントム・シャルドネがリニューアル!
ボトルのプリントは廃止されラベルデザインが一新、さらにクロージャーがスクリューキャップへと変化しました。
ファントムは幽霊、幻影という意味で、ボーグル(スコットランド語で幽霊、亡霊という意味)と同じ意味を持っています。ボーグル・ヴィンヤーズの高級シリーズであるファントムは、ワインメーカーがブドウ栽培からファイナル・ブレンドに至るまで全てに携わってつくった小ロットの手づくりワインです。
品質は今までと変わりなく、力強くもまろやかで飲みごたえのあるリッチテイストな白ワインです。
ボーグル ファントム・シャルドネ 2021 ¥4,510(税込価格)
2024/05/03
GW
ゴールデンウィークは、定休日の日曜以外は休みなく営業しています(祝日は15時オープンです)
2024/04/23
特別営業終りました!
昨日は女性スタッフのみの特別営業❣️
満席・大盛況のうちに終えられました!
ご参加頂きましたお客様方、本当に有難うございました🙏
彩りや盛り付けのセンスの良さが映えるお料理、そして何種類もあるパンはビュッフェ形式でお楽しみ頂きました🎶
これからもこんな才能溢れるスタッフ達に活躍してもらえるような機会を考えていきたいと思います。また皆様からのご感想やリクエストも是非お聞かせください。
2024/04/05
シャトー・プジョー1996
90年代のワインもなかなか貴重になってきましたが、このシャトー・プジョーは絶対オススメです!
格付けこそ受けていませんが、品質は目を見張るものがあります。元々がかなりタニックなスタイルだっただけに、焙煎したコーヒー豆やブラックフルーツ、そして熟成による黒土のニュアンスなど複雑性が楽しめるワインになっています。
ビッグヴィンテージに裏打ちされた確かな品質のボルドーワインをお楽しみください
1996 シャトー・プジョー ¥14,278(税込価格)
2024/04/03
フリーマガジンfd
フリーマガジンfd4,5月号はチーズ特集‼️
当店もページのトップバッターで掲載して頂きました。
是非ご覧下さいませ✨(当店でも配布中です)